Miso Mayo
FERMENTIERT & BIO | vegan
Die traditionelle Mayonnaise haben wir auf japanische Art verfeinert: Schonend fermentiertes Miso aus Kichererbsen entfaltet in unserer veganen Mayo seinen kräftigen Umami-Geschmack. Sie passt ausgezeichnet zu Grillgemüse, Fisch und Fleisch und eignet sich ebenfalls als würzige Unterlage für Sandwiches.
Füllgewicht: 160 g
Vegane Bio-Sauce auf Sonnenblumenbasis mit 17 % fermentierter Bio-Speisewürzpaste aus Kichererbsen.
Nach dem Öffnen wieder gut verschließen, im Kühlschrank lagern und innerhalb von 4 Wochen genießen.
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
Vegane Sauce auf Sonnenblumenbasis (Sonnenblumenöl* 53 %, Wasser, Weingeistessig*, Zucker*, Senfsaat*, Zitronensaft*, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Gewürze*, Kräuter*), Wasser, Rollgerste*, Kichererbsen* 3 %, Fermentationskultur A. oryzae.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1784 kJ/733 kcal |
| Fett | 44 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 7,2 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Salz | 2,2 g |